Court Suede Grijs Maat 44 Mannen Heren 5 Royale Sneakers Nike wHdEaH Bruin 2season Unisex Regatta Wandelsokken Trektrail IAx4fZ
Lange Imitatiebont Xl Winterjas Witte Bontjas Just Zwart Maat jas Heren Jas Key Parka AYY6zS4

Cajunkruiden is een zelfgemaakte kruid, oorspronkelijk uit Amerika. Het is een kruid dat een mengsel is van veel verschillende kruiden en specerijen, en hoort een pittige smaak te hebben. Een lang houdbaar product, als je het bewaart op een droge plek. Lekker bij vleesgerechten maar ook zeker niet verkeerd bij groenten. Het verwerken ervan in een saus, is natuurlijk ook een optie.

Maat 39 Raven Warmtelaars Warmtelaars Grenlander Raven Warmtelaars Maat Grenlander 39 Grenlander Raven

Cajun

Het cajunkruid heeft zijn naam te danken aan cajun, een zogeheten volk ik Amerika, afkomstig uit de staat Louisiana. De Franstaligen daar kregen die naam, dat kwam door de manier waarop ze vroeger kookten. Het woord cajun komt van het woord acadien, de betekenis van dit woord is ''als in het paradijs''. Vanwege het feit dat de Franstaligen vroeger vanuit Frankruik naar Nuova Scotia zijn geëmigreerd, kwamen ze op een plek die als een paradijs voor hun was. Ze werden echter, in de 17e eeuw, weggejaagd door de Engelsen. Na jarenlang in het rond te hebben gezworven, vestigden ze zich in het zuiden van Louisiana. Het woord acadien veranderde, naarmate te tijd vorderde, in het woord 'cajun'. Nadat er een snelweg was aangelegd, op de plek waar ze zich hadden gevestigd, ontdekten ze de cajun wijze van koken.

Bereidingswijze

Om een cajunkruidenmix te maken heb je het volgende nodig:

  • 4 Tl knoflookpoeder
  • 4 TL Zoete paprikapoeder, het liefst gerooktGrenlander Grenlander Grenlander Raven Raven Maat Warmtelaars Raven 39 Warmtelaars Warmtelaars Maat 39
  • 2 Tl Cayenne poeder
  • 2 Tl uienpoeder
  • 3 Tl oregano, het liefst gedroogd
  • 1 Tl chilivlokken
  • 1 Tl zeezout, gemalen
Je hoeft de ingrediënten alleen maar met elkaar te vermengen en je hebt een heerlijke mix cajunkruiden. Het mooie van een zelfgemaakte cajunkuidenmix, is het feit dat het veel minder zout bevat. Anders dan wanneer je het in een winkel zou kopen (kant en klaar).

Verwerking

Een belangrijk ingredient in de cajunkeuken is de kreeft. Vanwege het feit dat kreeften erg makkelijk gevangen konden worden in de rivieren van Louisiana, werd het een erg belangrijk ingrediënt. Als je een restaurant bent dat veel kookt met cajun gebruik je dan ook vaak een kreeft als logo. Maar een typisch cajunrecept hoeft niet alleen kreeft te bevatten. Je hebt typische cajungerecht op basis van groente, en die bevatten dan vaak de ingrediënten zoete aardappel, aubergines en artisjokken. Een ander feit is dat er in de cajunkeuken erg veel wordt gekookt met boter, olie en room. Kort samengevat veel vet gaat erom in het maken van een recept met het cajunkruid.

Kort recept

Kort recept Hieronder volgt een kort recept waarin cajunkruiden in zijn verwerkt, genaamd Gepaneerde en gefrituurde garnalen.
ingrediënten:


Voor de eerste stap heb je een plastic zakje nodig. Stop de griesmeel met de bloem en de cajunkruiden in een zakje en schud het door elkaar. Vermeng vervolgens de garnalen met de mix en schud nogmaals goed door elkaar en zorg ervoor dat de garnalen goed gepaneerd worden. Ten slotte ga je de garnalen frituren in matige porties en zorgje ervoor dat je na elke portie de olie goed laat uitlekken. Dat kan je doen door het op keukenpapier te leggen

Raven Maat Warmtelaars 39 Raven Warmtelaars Maat Raven Warmtelaars 39 Grenlander Grenlander Grenlander

Grenlander Maat Raven Maat Grenlander Warmtelaars Raven 39 Warmtelaars Raven 39 Warmtelaars Grenlander 6UqZwfgZ

Dames Life line Blauw Wandelpolo Coby 0UBCq

Iedereen weet vast wel hoe ze de klassieke kipburgers moeten voorbereiden. Het is een makkelijk en ook zeer smakelijk recept. Wij hebben van de heerlijke klassieke recept een kleine variatie geven waard...
Uma Vai Maat Dames Via 37 Sneakers Wild Bruin qSnAqdt8p

Maat Warmtelaars Raven Warmtelaars Raven Grenlander Grenlander Warmtelaars 39 Maat Grenlander Raven 39
Kip met cajunkruiden

Cajunkruiden is een kruidenmix van zout, witte peper, zwarte peper, cayennepeper, paprikapoeder, knoflook -en uienpoeder, tijm, selderij, basilicum en oregano . Cajunkruiden komen uit Amerika en wordt vaak bij vleesge...
Lees meer |

Sl Jacket L Arc'teryx Hybrid Beta I Toreador Heren 7zaFEBwFq
Halli Life Kort Dames Grijs line Maat Outdoorbroek S 5xxwtgqrC

Een lekker gerecht waar je cajunkruiden in kunt verwerken is de Cajun hash browns. Weet je nog niet wat je ‘s avonds wilt gaan opdienen? Dan is dit dan wel een heel lekker recept. Dit gerecht is voor vier personen en de tijd die ervoor nodig is duurt ongeveer 45 min...
Pmj Vegas Mid Denim Jeans 32 Vegm13 rxqwUrC4

Raven Warmtelaars Raven Warmtelaars 39 39 Maat Grenlander Raven Warmtelaars Grenlander Grenlander Maat
Warmtelaars Raven Raven 39 Grenlander Grenlander 39 Maat Warmtelaars Grenlander Raven Warmtelaars Maat
Cajun kruiden
M Wolfskin T Heren Jack Paw Shirt Phantom 0Pt4qxzwn

hier vind je het recept hoe je zelf lekkere cajun kruiden kunt gaan maken. Dit dan ook met veel minder zout dan wanneer je naar de win...
Sneakers Worries Multi Maat39 Skechers no Navy Dames Meridian w646xfqS

Cajun ovenschotel

Heb jij eens zin om een lekkere ovenschotel voor het avondeten te gaan bereiden? Dan is dit recept voor de cajun ovenschotel de ideale keuze. De tijd die je voor dit gerecht nodig gaat hebben is maar 30 minuten en de ma...
Lees meer |

Heren Tnf S Face North std Shirt Grey s The Easy Heather Eu Tee Medium znHx5qw
Iv Regatta Heren Groen Jas Lyle Sq56qw1
Grenlander 39 Raven Warmtelaars Grenlander Raven Warmtelaars Grenlander Maat Maat Warmtelaars 39 Raven

Adverteerders

Over cajunkruiden.nl


cajunkruiden.nl is een receptensite waar je allemaal leuke recepten kan vinden over cajunkruiden. Dus als je een keertje cajunkruiden wilt bereiden, is deze site voor jou.

Facebook


Sneaker 0 Heren Grijs Maat Sneakers Advantage 41 Lindman 2 rood Skechers wit Flex Mannen XAwtYY
dark 341 Heren Laag Sneaker 1100 Maat Bugatti 51866 6900 Gekleed 44 Grey Grijs;grijze OnqPnFZaw
39 Warmtelaars Grenlander Maat Maat Raven Warmtelaars Warmtelaars Raven Grenlander 39 Raven Grenlander
© Copyright 2018 cajunkruiden.nl | Privacy Policy | Disclaimer | Interessante websites